Afet, savaş ve kriz bölgelerinde ihtiyaç sahibi kişilerin tespit edilmesi sonrasında fırına uygun yer temin ederek, gereken bütün teçhizatlar ve personel ayarlanarak günlük olarak ihtiyaç sahiplerinin ekmek ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde bir fırın kurulumu gerçekleştirilir. Alım gücü olanlara fırının birtakım masraflarını karşılamak amacıyla cüzi miktar ve fiyatla ekmek satışı yapılabilir. İhtiyacını karşılayamayacak durumda olanlar ise bu hizmetten ücretsiz olarak yararlanır.
PROJE GEREKÇELERİ
- Açlığı gidermek adına ekmeğin vazgeçilemez bir besin olması.
- Yoksulluğun yaşandığı ve afet bölgelerinde besin ve erzak ihtiyacı.
- Hayır fırını projesi ile ekmek eksikliği sorununa sürdürülebilir bir çözüm bulmak.
PROJE HEDEFLERİ
- İhtiyaç sahiplerinin günlük ekmek ihtiyaçlarını karşılamak.
- Cüzi miktarda alım gücü olanlara satış yaparak işletme masraflarının bir kısmını karşılamak ve zamanla gelir sağlamak.
- Alım gücü olmayan ihtiyaç sahiplerine ücretsiz ekmek dağıtmak.
- Hayır fırını projesinin uygulanacağı bölgede istihdam sağlamak.
YARALANACAK KİŞİ SAYISI
- 100 Aile
BEKLENEN SONUÇLAR
- İhtiyaç sahiplerinin günlük ekmek ihtiyaçlarının giderilmesi.
- Elzem beslenme ihtiyaçlarından olan ekmeği elde eden bireylerin sağlığına olumlu yönde katkı sağlamak.
- Projenin zaman içinde kendi kendini işletebilecek olması.
- İstihdam alanı açarak ihtiyaç sahiplerine gelir kaynağı sağlamak.